这是经常做的一道汤煲，我家宝贝最喜欢的。
简单又好喝。
材料：猪尾骨一根，土豆两个，洋葱半个，萝卜少许，黑木耳少许。
调料：葱姜，大料，花椒，一小块当归，料酒，盐，胡椒粉，鸡精。
做法
1·汤锅中加入清水，放入葱姜，大料，花椒，一小块当归，料酒，烧煮。
2·尾骨剁开用清水冲洗干净，放入开水锅中焯烫去血水。
3·焯烫过的尾骨放入汤锅中，煮上40分钟。
4·沙锅中加入煮好的尾骨汤，放入土豆块和萝卜块煮上15分钟。
5·再加入尾骨和洋葱，木耳继续煮上10分钟。
6·7·最后加入盐，胡椒粉，鸡精调味即好。
日志
