今天是值得庆贺的日子,“菜谱换礼”的炒锅收到了,这篇日志也即将是我的第100篇精华日志,好开心,离我120篇精华日志的目标又进了一步。
来美食家半年多,收获很多,感触很多,谢谢泡泡、飞霞、丝丝以及美食家的工作人员,你们辛苦了,谢谢。
材料:金钩2两、麻辣花生1包
配料:萝卜干3两、独脚蒜3粒、干辣椒15个、
生抽1大勺半、香油4大勺
做法:
2.麻辣花生、独脚蒜、干辣椒备好。
3.金钩泡发洗净、萝卜干洗净,各沥干水份,干辣椒洗净,
蒜剁泥待用。
4.锅烧热,放入萝卜干入锅炒干水份。
5.锅下油烧热,爆香蒜泥和干辣椒。
6.把金钩放入.不停翻炒出香味。
8.炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入生抽。
9.翻炒均匀。
10.加入麻辣花生拌匀炒片刻即可。