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胡萝卜烧羊肉

sinojoey
2010/12/7 21:16

食材明细:

羊肉、胡萝卜、橙皮、生姜、酱油、盐、辣椒酱

1、羊肉洗净切块备用。

2、胡萝卜滚刀切块备用。

3、羊肉放入开水锅中汆烫,然后取出控去水

4、羊肉导入热油锅翻炒。

5、加入少量酱油上色。

6、锅中加适量水,小火焖烧。

7、待羊肉7成熟加入胡萝卜翻炒。

8、加入少量橙皮。

9、加入少量辣椒酱、盐翻炒,起锅。
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