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炒年糕

花雨曼陀罗 发布于 2010/12/8 14:27
   这几天好多人吃年糕呢,前天一家人去超市也买了一小包。昨天中午一个人吃了一半,土匪爸说我趁他不在家偷吃,所有还剩下的一半就晚上吃了。
 

原料:年糕、红椒、葱、肥肉

配料:盐、生抽、蒜蓉辣椒酱

做法:1、原料图。
      2、年糕掰开、红椒切大丝、葱切段。
      3、将肥肉煸炒出油。
      4、加入蒜蓉辣椒酱炒散。
      5、倒入年糕、放生抽翻炒均匀。
      6、加入比年糕略低的水。
      7、盖上锅盖焖一会。
      8、放红椒和葱段,大火收汁,出锅放盐即可。
 
胡小椒同学说浪费可耻,我是非常认同的,所以这里面还有中午没吃完的腊肉。

不嫌弃的人就吃吧

特写一个,其实这是土匪的口头禅,什么都是“一个”,比如,打了他会说:“妈妈,吹一个”。

昨晚的晚饭

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