投票一：排骨粥https://home.meishichina.com/recipe-13865.html
投票二：花样蜜糕https://home.meishichina.com/recipe-13934.html
牛妈厨房谢谢大家的鼎力支持，牛妈厨房有你们更加精彩。如果投票我没有及时回谢，还请亲们见谅。千言万语汇会。。。“谢谢”。
刚在年滴的老杨那边看到辣子鸡，我才想到我这款酥香鸡米还库在电脑里呢。现在回家来上传，顺着再拉拉票，让喜欢牛妈厨房滴亲们多多投票，多多来访，多多指出不足不之，有错误才有改正嘛，亲们说对不对呢？呵呵送这上款油炸版滴酥香鸡米，让亲们尝尝骨酥的感觉是咋样滴，让牛妈我来形容那就是一个字“香”不过再香我也不敢尝多，因为上火嘛呵呵，亲们也不要贪嘴，尝尝鲜就好哦。。。。。
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主料：鸡翅
配料：花生米，红青椒
调料：料酒（我选用的是酒鬼花生米，已带咸味）
做法：（图片中也有码过程，不过怕亲们看不清，再码到下面）
1：备好所用材料（鸡块焯洗好）。
2：洗净鸡翅后切成块状，热锅加油入鸡翅大火炸至。
3：炸至鸡皮收紧变黄，沥出放凉。
4：原锅留油，热油进行二次油炸。
5：炸至鸡块金黄出锅沥油备用
6：锅内留少量的油，入花生米，小火爆香。
7：加入椒块一同小块
8：再加入炸好的鸡块一下小炒
9：加入适量料酒，转大火爆炒出香
10：一盘酥香鸡米出锅了。
日志
