

投票一:排骨粥
https://home.meishichina.com/recipe-13865.html
投票二:花样蜜糕https://home.meishichina.com/recipe-13934.html
牛妈厨房谢谢大家的鼎力支持,牛妈厨房有你们更加精彩。如果投票我没有及时回谢,还请亲们见谅。千言万语汇会。。。“谢谢”。
这次选用的是猪的扇骨。因为猪扇骨含钙很高,而且又不肥腻,具有补益气血,补充钙质的作用。还有就是它有大片的脆骨,前端稍薄的片骨在煲过汤之后再嚼来吃,味道特别好,而且非常补钙哦!我最爱就是吃它这个脆骨了呵呵,一口咬在嘴里微微声响,那滋味真当别提有多么幸福了。亲们也可以试着去把你家煲汤的排骨或胴骨换成这扇骨,肯定会比其它骨得来得清爽。
亲们接招,送上双蔬高钙汤让你们尝,当然喝完汤后第一件事,就是去帮牛妈厨房投上你宝贵的一票,你要知道牛妈厨房有你更精彩。
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主料:扇骨一个,青豆适量,白萝卜一个
调料:盐
做法:(过程图里有码,在这里也大概小记一下)
一:备好所用材料。
二:起汤锅焯洗二次猪骨
三:高压锅内加入适量水,再加入焯好的猪骨
四:大火煮开后,再转小火煮二十分钟
五:减压后开锅,加入青豆及萝卜块
六:上盖,大火煮开,再转小火煮十五分钟
七:减压后,开盖,加入适量细盐既可
牛妈牛语:
有亲说用高压锅会怕,当然它是满恐怖滴。不过当每次我们用完它后,给它洗个干净澡然后晾好,下次用。我想它肯定没有机会上演恐怖片滴。你好好对待你的厨房小助手,我想它们也会好好配合你滴厨房生活。