青菜炒粉干

家里只有两棵青菜，而且还是我下班回家的时候在路上买的。一个老爷爷，挑着两篮的青菜在卖，那种白菜买光了，只有这种青菜了，买了两棵，1.1元，真够便宜的，也是七毛一斤嘛。估计是自己家种的，后来吃的时候才发现，真好吃。诶，早知道多买点了。

家里没别的，又没瘦肉，又没鸡蛋的，诶。看我真不会过日子。

材料：青菜，粉干，西兰花茎，肉，虾皮

青菜切小段，西兰花茎切丝，家里还有昨天买的肥肉，也放进去吧，肥肉切丝。

粉干泡热水

捞出待用。

锅中放入肥肉丝，炸出油，我不吃肥肉的，但是炸出油后的肉渣，我倒是吃。

这就是炸好后的，没控制好呀，有点过头了，我当时在干嘛来着。

放入西兰花茎炒，我发觉西兰花，不好吃，还是这茎好吃，以后要吃的话，去超市专门捡这种茎。就不知道，人家营业员会不会把我当疯子看。

放入青菜梗炒，加盐，鸡精，生抽。

我还扔了一把虾皮，忘拍了。

放入烫好的粉干炒。

加入青菜叶炒匀，在即熟的时候，倒点料酒。

无料呀无料