很多女孩子喜欢吃巧克力,见到巧克力就拔不动腿儿了。我是个反例,一点儿也不喜欢。为啥还做呢?没办法,老公超级喜欢。老公曾今开玩笑地说:“以后我们有了宝宝,一定要先给他吃巧克力,然后看他的表情,皱眉头的话,我就最高兴了哈哈。小宝宝不准跟爸爸抢巧克力吃。”
原料:低筋面粉150g,糖40g,黄油50g,鸡蛋1个,巧克力50g
做法:1.大部分的原料。
2.过筛面粉。
3.锅内放入开水,小火煮,装巧克力的碗放入,直到巧克力化成巧克力酱。
4.黄油加入到面粉中。
5.右手带上一次性手套,把黄油揉细,和面粉混合均匀。
6.鸡蛋打入。一起活。
7.加入糖,拌匀。
8.加入熬好的巧克力酱,多揉一会儿,成漂亮的面团。
9.盖上保鲜膜,醒10分钟。
10.面团擀成0.3cm左右厚的面饼,用做月饼的模具转一圈儿并按压出漂亮的花儿。
11.按压后的样子。
12.轻轻地拿掉除了花儿以外的面。用刮刀铲起,放入烤盘儿,烤箱170°预热5分钟,烤15分钟即可。

橙子的小贴士:
1.这个饼干压膜的时候有很漂亮的花儿,但是烤好后花儿不太明显,如果饼干厚一点儿,花的形状就很好了。
2.希望大家喜欢。