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健康营养早餐:玉米面窝窝头

秋蝉
2010/12/9 23:28
    如今的都市人都开始回归自然、崇尚健康的粗粮食品,过去祖辈们为了填饱肚子吃的窝窝头,现在倒成了人们饭桌上的香馍馍。 ­

  喜欢粗粮的你,和我一起动手吧,超级简单的健康食品哦!

 ­材料:玉米粉150克,糯米粉60克,面粉60克,奶粉60克,牛奶80克,白糖35,炼乳少许,鸡蛋1只,色拉油10克,酵母3克

 

做法: ­

1、将玉米粉,糯米粉,面粉,奶粉,白糖,炼乳,鸡蛋和色拉油倒入盆中混合。 ­

2、加入牛奶,揉成团,静置30分钟。 ­

3、分成若干等份后搓成圆锥形,把大拇指按进底部慢慢捏成窝窝头状。 ­

4、大火隔水蒸10分钟即可。 ­

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