木耳黄瓜炒百合

    简单随意的搭配，其实是为了早点儿把百合消灭掉。百合挺有营养的，润肺，不过没什么味道，就配了黄瓜，清清淡淡的，而木耳吃了也是好处多多的，说不尽也记不住，只要记住多吃有好处就行了。

材料：

黄瓜   100克      百合   40克      水发木耳  100克

姜蒜末  适量      红椒  少量

调料：

盐  一小勺

做法：

1. 黄瓜洗净切段再切片。红椒切小块，姜蒜切好，百合洗净。

2. 木耳提前用清水泡好，泡开后，去蒂洗净，撕成小片。

3. 所有材料备好后，炒锅炒香姜蒜。

4. 锅里下入红椒和黄瓜片翻炒。

5. 黄瓜炒软后，加盐，继续炒。

6. 黄瓜炒软出汁后，放入木耳和百合，中火翻炒，加水略煮至木耳百合入味即可。