我家小朋友今早非要吃寿司，没办法，只好睡眼朦胧起来煮米。一不留神，米煮得有点多了，剩下的，就利用家中现有的食材煮点红豆山药粥吧！
这粥适合冬季和身体比较虚弱的人，可以补中益气、具有益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉等功效。而且，山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者也有益处。
各位喝点粥，再尝点小朋友的寿司，都别抢哈，小朋友有点自私哈
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所用材料：
1、剩米饭（大米、糯米）
2、泡好冰冻的红豆
3、去皮的山药
4、冰糖适量
具体做法：
1、将米饭和冰冻的红豆同时放入锅中，加入适量的水。
2、中火烧开，转小火（大家又看到我家的南方汤锅了吧？）
3、将山药切成小方丁。
4、加入煮了30分钟的汤锅中。
5、当粥渐变粘稠时，加入冰糖。
6、小火再煮一会，使山药变熟，保持适当脆感。
7、盛出即可食用。
米和红豆不要煮得太过，以红豆变软但皮未破时为最佳。在这寒冬，来一碗稠稠的粥，配一个香喷喷的包子，哈哈，我就是这样吃的！
日志
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