暖心汤煲——奶油蘑菇汤

   第一次吃这个，是在必胜客。

   2009年的五月，她生日，我们终于狠下心，去了必胜客。点了最便宜的一个套餐：很小的披萨，两份汤，两份点心，一个炸的虾。觉得不咋样，却要一百九十多。

   虾有点凉，披萨面太厚，料太少，不是忍者神龟里看到的那种薄皮多馅的。点心也很小很小，两勺子挖光了。唯一欣慰的是，两种汤从来没喝过，奶油蘑菇汤和罗宋汤。

   从那时候开始，我开始把兴趣转向外国餐。看来必胜客，还是值得的，钱花了，视野也开阔了嘛！

   这个奶油蘑菇汤也就是类似意面白汁，是瑞儿娘教的。去年圣诞的时候，咱也附庸风雅一番，搞了一桌子类如罗宋汤，意面，法棍的。吃起来倒也是那么回事。

   喜欢的可以自己在家做，绝对比“抢钱”的必胜客，来的实惠多了！

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   原料：蘑菇 

   配料：面粉 牛奶 黄油 蒜碎 洋葱碎

   调料：盐 胡椒粉

   1，蘑菇分两份，一份切片，一份切碎，牛奶热温。

   2，黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好

   3，另一锅融化黄油，小火炒面粉

   4，炒好的面粉

   5，分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩

   6，放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。

在85°c买的面包，一个是杂粮包，一个是黑芝麻包，黑芝麻包特别好吃。看左边那一口，是刚出面包店就啃下的。