老公最喜欢吃婆婆做的这个道酱烧茄块了,每次做这个都多吃好多饭呢。于是今天在婆婆的指导下做这个菜,希望可以做得很好,以后经常做给老公吃了。
准备材料:茄子二个、蒜头、香菜、糖、盐、味精、面酱、大料、葱
1.将茄子削皮待用;
2.3将茄子切成小块待用;
4.葱切成块待用;
5.热油放入大料爆香;
6.倒入甜面酱;
7.放入大葱爆香;
8.将切好的茄子块倒入;