菜谱换礼的锅都到了，可在之前我用积分换的锅都还没开封使用呢。昨个，终于，起早，把它清洁保养了一回，正式启用了。做的第一道美食，还是给俺家小朋友的，鸡蛋香葱火腿卷饼。
这饼，看到美食家的朋友们做过好几回了。虽然口味各有不同，但都色美味香，让俺着实眼馋，这回，我也可以过过嘴瘾了。
先给大家秀一下积分换的锅锅，很大气，特意挑了28厘米的，比我原先用了26苏泊尔的还要过瘾，相当有质感，各位都眼馋了吧，赶紧努力吧！
所用材料：
1、面粉
2、葱、火腿肠
3、鸡蛋（实际是俩）
具体做法：
1、将葱和火腿切成细末，加入面粉中。
2、加入少许盐，用水和成稀糊状。
3、鸡蛋打匀。
4、不粘锅抹上少许油。
5、倒入面糊使之均匀。
6、在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。
7、趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。
8、再次刷上点油，并倒入面糊。
9、当面糊变凝固时倒入蛋液。
10、趁蛋液未凝固时卷起。
11、移至锅中间位置小火盖盖煎焖。
12、出锅切块装盘即可。
做这卷饼，真是急不得，要始终保持中小火状态，很考验你的耐心哦，建议周末的早餐再做，如果平常赶时间的话，很容易做成我这样哦！
日志
