日志
搜索

蒜苗肉丝炒蒲包干

xingzhiyu_1963 发布于 2010/12/10 22:53

这几天胃口不好,不知道想吃什么,去菜场买了西葫芦、蒜苗、青菜、鲻鱼,又到超市买了蒲包干(和五香豆腐干差不多,据说是用什么包好做的,豆腐干很结实很香)、菠菜,回家一看冰箱里还有萝卜、荷兰豆、荸荠、卷心菜,汗------,不买吧,老觉得没有菜做,买了又太多了,明天真的不去买菜了!发现我真不会过日子,前几天买的黄瓜吃了一根,还有一根烂了才发现!何况最近菜价一天一个价,越来越便宜了,买多了不合算,像那天我买的花菜两块六,现在才八毛了,奇怪的是越便宜越没有人买了!

 

原料:蒜苗、蒲包干、肉丝、姜、调料

1.蒲包干

2.肉丝用黄酒、姜丝、淀粉腌制一会

3;蒲包干切片、蒜苗劈开切短
4.先把肉丝煸熟
 

5.放蒜苗、蒲包干翻炒加盐,加一点点水翻炒入味,加味精出锅

(因为蒲包干和蒜苗都没有水分出来,所以要加一点点水)

6.装盘开吃! 

 

下一篇

xingzhiyu_1963的日志

美食天下首页