我很喜欢吃动物内脏，你们不会觉得我很恐怖吧？
貌似我觉得自己很久没吃过啦，在买菜的时候看见猪大肠，哇··忽然好想吃呢，于是就买啦，家里刚好还有有点酸菜！中午吃定你啦，哈哈！
翠花··上酸菜大肠。。
材料：猪大肠，酸菜，小辣椒，姜
1.猪大肠用清水洗一洗，把多余油去掉。
2.倒入盐，淀粉用力抓10分钟。
3.用清水冲洗到水是清的，这才干净
4，切成小段，沥干水分。
5，酸菜洗干净切碎，小辣椒切碎，姜切片。
6，先把酸菜用油炒一炒，加点糖，不够算可以加点醋。盛起来备用
7.烧开锅，加入姜，辣椒爆一爆，把猪肠倒下去爆炒。
8，加点盐，生抽炒一炒，加入酸菜盖上盖子焖一焖。开盖再煮一会就可以啦，（猪肠很容易熟，煮太久会很韧的）
尝一口··猪大肠很脆啊，好吃啊！
日志
