肉酱虾仁拌意面
女儿喜欢面食，几乎每天吃都不腻，所以就经常变做法给她弄，本来是想意大利酱局意面的，做的时候才发现意大酱过期了，真是败家，每次去超市都会乱七八糟买一堆回来，总觉得肯定会很需要。但糟糕的是每次囤回来之后就忘了，然后等再发现时又面临到期或过期的悲剧局面，心疼死，银子呐，肠子都悔青了。
没法了，既然过期了，就不能再用了，刚好家里有猪肉和虾，所以就有了肉酱虾仁意面，味道一样很不错，呵呵
中式的食法，呵呵，另有风味，呵呵
材料
意大利面 50克，猪肉 50克，围基虾 50克，生菜 30克；
调料：
A：
酱油 1小匙，糖 1/2小匙，花生油 1/2小匙；
B：
番茄沙司 1小匙
做法：
1、把所有材料准备好。
2、围基虾洗干净并去剥去外壳。
3、挑去虾线，切成小粒备用。
4、猪肉洗干净剁成肉酱。
5、加入调料A，拌匀备用。
6、生菜洗干净，切成丝备用。
7、锅洗净，注入适量的清水。
8、大火煮开后，加入小许盐和油。
9、放入意面，大火煮10分钟。
10、十分钟后，捞出，并泡入清水中。
11、锅洗净，热锅下油，油八成热时，倒入虾仁，大火翻炒，把虾仁爆香。
12、加入肉酱，继续翻炒。
13、炒至肉酱变色后，加入调料B，翻炒，炒至均匀。
14、加入适量的清水。
15、大火煮至水开，加入意面，翻炒，使之与肉酱混合。
16、最后加入生菜丝，拌炒一下，炒至均匀就可以了。
装碟，就可以开吃了。
裹着虾仁和肉酱汁面条，更美味了，比起用意大利来煮，女儿她爸更喜欢吃这种做法，呵呵，家人吃的开心，俺也做的开心。
吃完之后，又开始拉票了，呵呵，俺真是一个不求上进的家伙，当俺还开始第一个参赛菜时，参赛的亲们老早就把参赛的菜菜上完了，呵呵，俺真的惭愧尼，得努力努力，向勤快的亲们学习。
喜欢偶菜菜的朋友麻烦帮忙投投票，让偶有更多的动力，谢谢。
日志
