各位看到“色诱”俩字不要被吓到啊！这只是我对紫薯羹一个小小的比喻，因为它那华美的紫色，的确是够诱惑我的，相信也会诱惑到你吧！
话说前些日子买两条紫薯回家（不要怪我小气哦，实在太贵了），一条做了蛋糕，另一条放在冰箱里就让它躺着睡大觉去了。昨晚清理冰箱时，才发现它就要有变坏的的趋势了，于是赶紧的，在浪费之前扔进肚子里，这样才心安嘛 ！
今早出门送儿子学鼓时，小家伙以命令的口气告诉我不准在里面添加他不喜欢的东西。他不提，我还真忘记了，提了，我就得加点，加了银杏。哈哈，就算是他挑出来不吃，经过这煮煮炖炖，估计里面的营养也会渗入汤汁中一些吧？
所用材料：
1、泡发的银耳一大朵
2、紫薯一条
3、冰糖、银杏适量
具体做法：
1、将银耳洗净，撕成小朵。紫薯切成小丁。
2、将银耳加水放入锅中。
3、中火煮开，转小火慢煲。
4、半个小时后，银耳变软，汤汁渐稠时，加入紫薯。
5、再次中火煮开，加入白果和冰糖。
6、很快，汤汁变淡紫。
7、转小火，再次煮30-40分钟。
8、当汤汁变浓稠，紫薯软糯时关火。
很美的色，QQ的白果略带苦味，正好与甜糯的汤羹中和。估计，这羹，这色，加之银耳与紫薯的功效，女性朋友们肯定都会喜欢它。给老人们吃也不错哦！快来尝尝吧！顺便再啰嗦一句，这第三季的奖品——南方汤锅真的很好用，各位朋友都要努力哦！
日志
