萝卜干---在中国的餐桌上，应该可以和韩国的辣白菜等同媲美。
也是咱们中国人离不开的小菜，早上或者晚上喝粥都少不了的。
不论是伴着吃，炒着吃，恐怕没人不喜欢。
有的时候越是家常的东西越是让人觉得美味无比。
简单的美味应该就是这样的吧。
材料：萝卜干若干，腊肠一根，蒜苗4根，青椒一个，辣椒两个。
调料：葱姜蒜，辣椒豉油一勺，糖，鸡精，香油。
做法
1·萝卜干提前用水浸泡除去一些咸味，切成小丁，腊肠切丁，蒜苗，青椒切碎。
2·炒锅到油爆香葱姜蒜，青椒，辣椒。
3·4·倒入腊肠翻炒至腊肠吐油变透明。
5·6·加入萝卜干翻炒，加一点辣椒豉油，糖继续。
7·8·加入蒜苗炒匀，加鸡精，香油翻炒均匀关火。
简单有滋味，配粥吃饭都很美味的家常菜。
萝卜干和腊肠都有咸味，所以不需再加盐。
日志
