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层层芝蔴饼
许清风
2010/12/12 00:04
今天做了几块小酥饼让大伙来瞧瞧,我是用小煎锅做的,口感不错,吃起来酥酥的、还有芝蔴的香味。
材料:面粉、鸡蛋、花生油、白糖、黑芝蔴馅。
做法:将鸡蛋打入面粉中、放一些花生油、把白糖用温水化开倒入面粉里,然后将面调成光滑的面团,放一会再搓成长条切小段,将一块小段撖成面片涮上一层油、再放上黑芝蔴馅对叠成方块生坏,小火把煎锅烧热放生坏,煎止两面发黄即可。
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