前几天忽然想吃绿豆圆子，于是去菜场买了一些回来。
可是现在的东西真的很假，一点也不好吃，而且根本就不是绿豆面，于是决定还是自己动手，解解馋。
自家做的货真价实，虽说没有人家的卖相好，看但是吃着放心呢。
材料：萝卜半个，绿豆面150克，鸡蛋两个。
调料：盐，五香粉，糖，鸡精，泡打粉1克。
做法
1·萝卜去皮擦丝加盐腌拌10分钟出水备用。
2·把腌拌好的萝卜丝挤去水分放入绿豆面中，加入鸡蛋。
3·4·少加一点盐，五香粉，鸡精，泡打粉，少许清水。
5·6·所有搅拌均匀成为稍稠的面糊，用手挤成小圆子放入六成热的油锅中，炸至金黄熟透。
7·捞出放在吸油纸上沥去油份就好。
虽然没有外面卖的好看，可是味道很香，而且货真价实的是绿豆面做的。
日志
