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豉油鸡脚

蓝色南半球 发布于 2010/12/12 07:55

由于家里没有老抽只能用生抽所以做出来的这款鸡脚卖相似乎不怎么样,不过味道却很好。
 
材料:鸡脚、豉油、姜、糖
 

做法:1、把鸡脚指甲剪掉飞水。

2、然后用凉水冲洗,再晾干待用。

3、烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒。

4、炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀。

5、炒均匀之后就倒入压力锅里,注入少许水即可开始煮沸约半小时即可熄火。

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