土豆烧鸡爪

静妮

2010/12/12 20:42

早上女儿就说想吃土豆

去菜市看见鸡爪就买了

和土豆烧

主料：鸡爪6个土豆4个

配料：葱姜八角辣椒酱老抽料酒

1 鸡爪剪去指甲用热水洗净土豆去皮洗净切小块姜葱切片

2 热锅油8分熟加姜葱八角爆香

3 加鸡爪翻炒至鸡爪变硬

4 加1勺辣椒酱翻炒出红油

5 加老抽1勺翻炒均匀

6 加土豆翻炒2分钟

7 转小锅加恰淹过食物的水大火烧开转中火烧20分钟

加适量的盐鸡精装盘撒葱花

啃鸡爪咯胶质多多女同胞吃好处多多哈

亲们开啃哈

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