材料：
酸菜 200克猪里脊 50克油 适量盐 适量葱花 适量料酒 适量花椒粉 适量
做法：
1.酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。
2.肉丝加淀粉和料酒、盐略腌一会儿。
3.炒锅烧热油、放入肉丝煸炒。
4.加葱花后撒入少量花椒粉。
5.待肉丝变色后加入酸菜丝。
6.大火翻炒几分钟，加盐调味，盛出锅。
