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家常菜尖椒肉丝

鱼皮豆
2010/12/12 19:03
一道家常菜,怎么吃都不腻。

材料:

尖椒 2根
猪肉 100克
盐 适量
油 适量
葱花 适量
料酒 适量

做法:

1.准备材料,尖椒洗净,猪肉切丝。

2.肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。

3.尖椒切丝备用。

4.油烧热后煸炒肉丝。

5.肉丝炒散,加适量盐。

6.放入尖椒丝,大火炒匀即可出锅。

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