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茄子卤面

鱼皮豆
2010/12/20 20:00

材料:

茄子 2根
五花肉 1小块
大豆酱 4勺
水 适量
油 适量
面条 适量

做法:
1.茄子切小丁。
2.五花肉切小丁。
3.准备好豆酱。
4.油热后翻炒肉丁和茄子。
 
5.添适量水,煮开。加黄豆酱拌匀,煮开即可。
6.水开后煮面条。
7.煮好的面过冷水。
8.盛适量的酱,拌匀即可食用。
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