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杂蔬炒豆腐

静妮
2010/12/12 21:04
最近上班很累
昨天也加班了
女儿昨天是在邻居周婆婆家吃的
今天休息原本啥都不想做的
 可想着女儿还是得在厨房折腾
弄了个蔬菜多多的简单的营养菜
 
杂蔬炒豆腐
主料:豆腐 杏鲍菇 胡萝卜
配料:洋葱 青椒 姜葱 盐 鸡精
 
 
1 豆腐切块下油锅煎至两面金黄装盘
2 洋葱 青椒 胡萝卜 杏鲍菇 姜葱切片
 
3 热锅冷油爆香葱姜
4 加胡萝卜翻炒至微软
 
5 加洋葱翻炒至透明
6 加杏鲍菇翻炒至微软
  杂蔬炒豆腐的做法
7 加豆腐和青椒翻炒1分钟
 
加适量盐、鸡精 翻炒均匀装盘
豆腐真的很香 看着女儿吃的津津有味真的高兴
亲们 尝尝哈
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