糯米是适于温补强壮的食品,具有补中益气健脾暖胃的作用,正适合这寒冷的季节食用。红薯有抗癌作用,其中的膳食纤维含量高于一碗燕麦粥,同时还有益于心脏,有预防肺气肿和抗糖尿病的作用。把红薯当作美容食品是很不错的,红薯生食脆甜,可代替水果,熟食甘软,吃在嘴里,甜在心上。
所以呢,这两天吃火锅有点吃得腻了,来碗红薯糯米粥吧。
材料:糯米70克 红薯1个
1.材料.
2.糯米提前用水浸泡,这样口感更糯并且可以缩短制作时间.糯米加适量热水煮10分钟(我加到了电饭煲水位线3处)
3.红薯削皮洗净切成丁.
4.倒进红薯丁,搅匀.再煮15分钟即成浓稠甜润的红薯糯米稀饭.