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江瑶柱焖萝卜

蓝色南半球 发布于 2010/12/13 06:26

  家里有几根甜水萝卜很好吃,没去市场只好就地取材冰箱里有江瑶柱就用它来焖,也非常不错。

材料:萝卜、江瑶柱、姜蒜

 
做法:1、萝卜洗干净不用去皮直接切成块。
         2、烧热锅倒入油先放姜蒜炒出香味。
         3、把萝卜放入一起翻炒均匀。
         4、加少许水然后把洗泡过的江瑶柱放入。

5、盖上锅盖焖约二十分钟萝卜与江瑶柱至软烂为止。

6、放少许盐与白糖调味即可熄火上碟食用。

 

 

 

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