材料：
河粉一斤
丝瓜一小段
猪肉一小块
鲜葱一条
日晒盐小许
豉油小许
豆粉小许
麻油小许
步骤：
1、丝瓜取小半截，刨凌去皮，先切成小块。
2、鲜肉解冻后剁碎。
3、加上半勺盐、半勺生粉搅匀。
4、丝瓜也切成小粒。
5、河粉在清水里捞一下。沾上水份，放在平底碟上。
6、放上蒸笼蒸四分钟。
7、把肉碎跟丝瓜粒放在小盘里。
8、倒进十毫升豉油。
9、洒点水，把肉碎跟丝瓜粒搅匀。
10、取葱白切成小粒。
11、掀开蒸笼盖，淋上肉酱，撒上葱白。盖好。再蒸一分钟。
12、把河粉从蒸笼里拿出来，清香扑鼻。
（这时最幽默的一刻上演了。隔壁的大婶从厨房窗口探头问：“哥仔，煮什么这么香啊？”我说：“蒸河粉”“怎么会这么香？”“有丝瓜肉酱”“怎么做的教我吧！”“可以，上美食网咯！”“噢！”这时对面窗口探出一个小孩头拼命的深呼吸：“好香......！”）
13、在河粉上来回濑上小量麻油，翻动两下，可以吃啦！
