1.虾仁从冰箱拿出来解冻;
2.黄瓜去皮、木耳发好待用;
3.将鸡蛋打散、肉切小块、黄瓜切成小丁待用;
4.将虾仁用淀粉调一下待用
5.热油下鸡蛋炒好盛出待用;
6.将虾仁炒好盛出待用;
7.热油倒入肉炒好;
8.肉炒好后将黄瓜块、木耳、鸡蛋倒入翻炒,最后放入盐、味精出锅。