材料:
西兰花:适量
菜花:适量
胡萝卜:适量
玉米粒:适量
黑木耳:适量
葱花:适量
调料:
精盐:适量
鸡精:适量
椰汁:适量
制作过程
1、制作此菜的材料。
2、胡萝卜切成小粒备用。
3、大葱切成小段备用。
4、西兰花和菜花先用盐水泡过洗净,然后用开水焯一下。
5、锅中放油,放入葱花炒香。
6、然后放入焯好的西兰花和菜花翻炒一分钟。
7、加入玉米粒翻炒一会儿。
8、加入胡萝卜粒翻炒一会儿。
9、加入适量的椰汁。
10、加入黑木耳翻炒均匀炖1分钟即可。
11、临出锅是加入精盐适量。
12、关火后加入适量鸡精调味。