雪，沸沸扬扬的下了一天，时而是小雪粒，时而是小雪片，渐渐的，地面上，花坛中，屋顶上都积了一层。小朋友高兴了，我却有点发愁，但愿快停，要不明天的出行就要有些麻烦了。在这寒冷的天气，回家能喝点热乎的汤最好不过了，翻翻存货，为大家上一道可以温暖全身的剁椒金针豆腐汤。
这道汤还是上次冷空气来袭时做的，虽然只放了很少量的剁椒，却已达到家里那两位的最高承受能力，边喝边喊过瘾，小朋友更是往嘴里猛扒饭灭火，身体瞬间变得暖暖的。
所用材料：
1、豆腐一块
2、金针菇一小把
3、自制剁椒
4、西兰花一小块
具体做法：
1、豆腐切成块。
2、西兰花洗净掰小朵。
3、锅中放油爆香葱姜，加剁椒炒香。
4、加入水和豆腐、盐、高汤精炖煮。
5、大火烧开转中火多炖一会，然后加入西兰花。
6、煮开后加入洗净撕碎的金针菇。
7、煮开后加少许芝麻油出锅。（也可不加）
又是一道快手营养菜，在炖煮豆腐的同时您可以准备其他菜菜，健康又美味，都来暖一下吧！
日志
