家常菜-葱爆豆芽

材料：豆芽半斤，大葱半截

配料：干辣椒若干，香醋，盐，鸡精

做法很简单：

1，豆芽洗净，大葱切成斜段，辣椒切碎；

2，热锅下油，下葱，辣椒爆香，倒入豆芽；

3，翻炒，加盐，鸡精，出锅。