鱼的营养丰富，大家都知道，这里就不说了。
鲳鱼一般都是红烧或糖醋，今天改为茄汁鲳鱼还是头一回，做之前，就在设想怎么做了，换种口味，果然好吃、、、，卖相就一般，下次会做的更好！不断学习不断改进才会进步，O(∩_∩)O哈哈~
准备材料;鲳鱼一条，番茄沙司，玉米粒青豆洋葱等蔬菜
做法：1.鱼洗净晾，抹一点盐腌一会儿帮助入味。
2.准备各种蔬菜，切成丁，注意颜色搭配就可以了
3.起油，把鱼煎成两面略黄即可
4.另起锅，放一点油，把已切好的蔬菜丁放入煸炒，加葱姜、盐、糖、番茄沙司，加一点水，至6-7成熟。
5.把煎过的雨放入蔬菜汁里，略煮一会儿就可起锅，注意汤汁，用勺子把汤汁叫在鱼上面，千万不要烧焦了。
6.装盆，趁热吃，酸酸甜甜很下饭哦
日志
