白萝卜烧牛肉_我家的下饭菜~~~白萝卜烧牛肉_日志

我家的下饭菜~~~白萝卜烧牛肉

介绍：
白萝卜烧牛肉，很普通的一道菜。因为冬天多吃萝卜对身体好，所以，婆婆一般隔几天就会告诉我：炒个萝卜给孩子吃！呵呵，不过这个真的很下饭的哦~~~ 但是总感觉它太过朴素，所以一直没有出镜过。
昨天因为早上下了小雪，我是没看见雪，只感到地面光溜溜，亮晶晶地，好像刷了镜面明胶。（LG说我受魔杖了）我家的下饭菜~~~白萝卜烧牛肉 - 春风画雨 - 春风画雨的美食博客

致使早上9点钟才到单位，开车开得就剩一个字了：晕！晚上虽然冰面滑开了，可是还是比平时到家晚了。家里正好有囤积的白萝卜和牛肉，就吃它了---白萝卜烧牛肉！下饭哈我家的下饭菜~~~白萝卜烧牛肉 - 春风画雨 - 春风画雨的美食博客

加了小西红柿做点缀，还算靓丽吧我家的下饭菜~~~白萝卜烧牛肉 - 春风画雨 - 春风画雨的美食博客

材料：
白萝卜2/3棵、牛肉、盐、干淀粉、老抽、大料
做法：
1.将牛肉切片，加盐、干淀粉、葱花、油腌制10分钟。
2.将白萝卜去皮洗净，十字切开，切成厚3mm的小块。
3.锅加热倒入油，烧至冒出烟时将牛肉放入，快速划散炒制变色盛出。
4、重新起锅，倒入油，放入大料、葱花煸香，放入白萝卜炒匀，加入牛肉翻炒均匀，加入2汤匙清水，小火烧开2-3分钟。改大火放入盐、收汁即可。

我家的下饭菜~~~白萝卜烧牛肉

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