清炒生菜

    这下雪的天，我倒反上火了，真不理解。喉咙，胸口热闷闷的，嘴巴上长个大火包，疼呀。温度再降点儿吧，我想凉快下，大家别砸我哦。
    消消火，再来个素菜吧。平时吃素菜吃的挺多的，真不知道为什么会上火。

 

【材料】

生菜  250克（实际就是一颗，一顿饭的量，生菜回锅就完全不能吃了）

花椒  少量  蒜末 适量

【做法】

1. 生菜洗净沥水。

2. 把沥掉水的生菜切成一段段的。

3. 备好蒜末，花椒。

4. 油锅炒香蒜末和花椒。

5. 将生菜倒入锅内。

6. 开大火将生菜翻炒均匀。

7. 生菜炒香后加盐一小勺。

8. 继续翻炒至生菜出汁，就可以食用仂。