
投票一:排骨粥https://home.meishichina.com/recipe-13865.html
投票二:花样蜜糕https://home.meishichina.com/recipe-13934.html
牛妈厨房谢谢大家的鼎力支持,牛妈厨房有你们更加精彩。如果投票我没有及时回谢,还请亲们见谅。千言万语汇会。。。“谢谢”
刚在群里又八婆了一下
发了大菜的原图让亲们看
呵呵又引出了它是白菜的传说
还有群里有几位潮汕地区的亲
帮着我一起解释了一回
我超爱这种蔬菜
口感是我最钟爱滴
而且它有个土土的潮汕名“大菜”
每当我家餐桌上有大菜出现时
那其它菜肯定引不起我的注意
亲们,在你所在的城市中,你有没有发现这种“大菜”
如果有看到,那请你们一定要试一下
我相信你一定会爱上它,并对它念念不忘。。。。。。
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主料:大菜
配料:虾米,香菇
调料:盐,香菇水
做法:
1:备好大菜一个。
2:备好香菇及虾米适量。
3:蒜头去皮对切备用。
4:香菇及虾米切丁,洗净再泡温水备用。
5:热锅加油,入虾米丁及香菇丁
6:小火划散,煎至出香味及香菇微干
7:沥出备用,锅内留油。
8:加入切洗好的大菜片,转大火爆炒至色泽变深。
9:加入煎炸好的双丁及蒜头
10:再将泡双丁的水加入到锅内
11:加入适量细盐,焖至收汁既可
12:又香又爽口的极香大菜出锅了