老公的拿手菜之一——炒鸡，这个是简易版的，也是最受我们欢迎的~
上菜：
材料：鸡半只（因为吃不了，只炒了一半）
调料：葱姜蒜适量，
大料，香叶，桂皮
过程：
1、鸡块冲洗干净，控水。
2、葱姜蒜切片。
3、净锅，放入鸡块，炒干。
4、放3勺油，继续炒（说不清为什么，老公跟他妈妈学的就是这个顺序）。
5、炒的差不多熟了，放面酱，翻炒均匀，注意不要炒糊。
6、加葱姜蒜，翻炒，加适量开水，没过鸡肉，必须是开水！
7、加入香料——事实证明这步是失败的
，爷俩都不爱吃那个特别的香味。
8、盖锅，炖20分钟以上。
出锅了，好香啊!
又分了两步，盛出一半，加了红辣椒
以后不能再放香料了，都不爱吃~~不过我感觉挺好吃的！
日志
，爷俩都不爱吃那个特别的香味。
