一提起来90后，很多人就想到了很多不好的词。其实那些人只是部分的，代表不了整个90整体。
我是90年的。
18岁出国留学到现在。自己做饭，自己整理生活上的一切。周末和放假的时候打打散工。学习很多东西。生活的很充实。我想这也许是90后的另一个特色吧。
冰箱里的土豆放了2个星期了，赶快吃掉，于是想起来了地锅鸡，哈哈
还有我最爱的贴饼子。
原料
鸡切块儿
土豆
辅料
糖，盐，料酒，酱油，辣椒，花椒，孜然【我爱吃孜然，所以加了】，豆瓣酱，大蒜，葱
1,首先把鸡放入热水煮3,4分钟，把出来的血末打掉
2.把鸡捞出，洗净粘带的血末
3.热锅，放油炒葱，蒜瓣，花椒，以及豆瓣酱
4.等炒出香味的时候，放入鸡块，翻炒之后加料酒，酱油，继续翻炒
5.翻炒一小会儿后，放入盐，糖，土豆，继续翻炒，随后放入水，水要过鸡和土豆的面
6。大火炖
7.开始和面，用温水
和到面盆不沾面，面不粘手的时候就好了，多揉，多揉更好吃
8.用手揪一搓面，弄成面饼
10.等锅里面的水还剩一半的时候。掀开锅，加孜然【这一步，不吃孜然的同学可以省略掉】
然后翻炒一下
11.把面饼放入，要让下半截尽量进入汤水中
改用小火炖
炖到汤水差不多没有的时候，就好了
=========================================好咯
