燕麦面包

这是昨晚做的面包，做的不太好，请各位见谅哦！

原料：高筋面粉500克

配料：燕麦、鸡蛋三个、酵母5克、黄油20克、盐2克、黑芝麻少许

做法：1燕麦用开水泡半个小时 2面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母3揉成面团4加入黄油揉5揉出面膜6揉到最后面变的很光滑，不粘手就可以了放在温暖处发酵。

7、8、9、10面发酵到两倍大后，面板上放油，把面放在面板上分成小块揉成小面团，然后用擀面杖擀成长薄片，卷成卷就可了。

11、12、13、14烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟，烤箱底部放入开水把面放进去发酵40分钟后，拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。烤多少分钟自己看吧，我的面包有点烤过头了。

上面是最近拍的，你看看第一张图那蛋糕做的好吓人。还有第一次用烤叉，弄了半天，才把鸭给弄上去。