双丝鸡蛋饼
（大煎锅做的）
原料：面粉 鸡蛋 土豆 青椒 盐 油 水
步骤：
1、土豆洗净、去皮后刨成丝，青椒摘蒂、洗净后也一起切成丝。
2、把鸡蛋磕在面粉中，放土豆丝和青椒丝，再搁点盐，加适量的水搅拌成面糊。
3、煎锅内放点油，倒入面糊，一面煎好后翻个身，再将另一面煎黄就好啦（上面的是小煎锅做的，下面的是大煎锅做的）！
日志
