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四季滋补汤:益气宁神汤

粉竽粘糖 发布于 2010/12/16 14:04

 

 

有一段时间没上菜了,最近工作比较忙,拍了一些菜都没时间整理。今天又突然变冷了,冷到字都懒得打,先上一道汤,大家暖和暖和。

 

 

 

材料:鹌鹑、灵芝片、虫草参、枸杞子、红枣、地蚕、北芪

配料:姜、盐

 

 

 

做法: 

1.鹌鹑洗净待用。

2.汤料备好。

3.汤料用清水浸透洗净待用。

4.把鹌鹑放进炖盅里。

    5.把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里,加上适量清水。

6.蒸锅里放入水,放支架(放布也行)。

7.然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。

8.加入适量盐即可食用。

  

 

 

    此汤功效:虫草参有助于滋补肌体,灵芝有助于安神养肝;

          适合男女老少四季饮用。更适合身体虚弱,精神

               欠佳人士饮用。

 

 

 

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