是上个礼拜做的,突然很想吃豆腐,告诉男草莓我想吃豆腐,然后我去上班让他做给我吃,问我想吃什么做法的,我说都行吧,然后人家就给我做了这个,油煎豆腐,也真会偷懒的,这么简单的~不过最后吃的时候才发现还是很美味的,样子也很漂亮~
豆腐表面煎的黄黄的,还有点脆皮豆腐的感觉~估计外面再沾一层淀粉液的话估计更好吃,下次试试哈~
原料:豆腐8块,蒜米,盐,酱油,小红尖椒两个
做法:

1.豆腐买回轻轻放入盆内备用
2.把豆腐内放上水和少许盐,泡一会,据说可以去豆腥味
3.泡二十分钟后捞出备用,沥干上面的水分
4.锅内倒入油放豆腐进去煎,先是大火不要动豆腐

5.大火20秒后,然后改小火倒入少许酱油到豆腐内
6.小火在十秒后看已经煎好一面了就翻面
7.用同样的方法煎至另一面,然后在豆腐上撒上蒜米和小红辣椒即可出锅。
知道我喜欢吃辣,偷偷的放了两个小尖辣椒,还是蛮辣的~最后的蒜米也很重要,加了味道好了很多~
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前几天一直盼望冷,叹息自己在老家买的新羽绒服穿不上,这下来冷空气了,突然今天变的特别的冷,我很开心的穿上了我的羽绒服,不过郁闷的事又来了,发现穿上羽绒服是好了,新衣服可以展示了,但是外面很冷啊~觉得很不舒服,太冷了~好大的风啊不过衣服还是很暖和的,又很轻又挡风,早上来上班男草莓说他的耳朵都给快要冻下来了~我就带着帽子没多大的事,人家还说耳朵要掉下来了你不要碰我耳朵啊,我说我没那么闲手出去摸你的耳朵,我还冷呢~
中午我们都没敢回家太大风了,商量好还是不去买菜了,家里还有点菜就将就着吃吧~有点想喝米糊的,昨晚我吃玉米吃的今天胃还在难受,昨晚吃完饭以后我煮了几块玉米吃,准备边吃边在网上跟我妈聊天的,但是我妈那边的喇叭有点问题,我一直听不到她的声音,就看我爸妈在那边捣鼓,然后我就在这边边问能听见吗,边吃着我的玉米~估计是玉米没嚼烂,今早一起床就胃痛,后来起床后感觉好了,但是到公司以后又一阵阵的疼,一阵上来胃也疼肚子也疼的,过去一阵就好了,我跟男草莓打电话告诉他估计是我中毒了~
男草莓说是我昨晚自己在家吃饭吃的太杂了,很多样东西,妈妈就在网上告诉我说就是吃玉米吃的,说跟我聊天我又听不见他们说话,她就看见我在这边大口大口的吃~
难受啊,现在还有点没缓过劲了,这次长教训了,以后晚上尽量少吃那玉米了~这感觉真难受啊~