好久没吃萝卜了,早就想买萝卜回来吃的,可是太沉了我就不爱买,今天早上就出去办事下午才回家午饭都没能吃呢,正好路过超市就买了个萝卜回来,又路过市场买了点菜这给我累的呀,到家都三点了,我就凑合吃了点东西就开始忙活了,把肉炖上豆浆打出来,还有一堆碗要刷哈哈,真是一天没在家家里就感觉像猪窝了哈哈,真是累死我了,今天特别冷,没给我冻死,太遭罪了。
材料;去骨牛排,萝卜,葱姜,盐,老抽,陈皮,桂皮,八角,味精,料酒。
做法;牛排解冻洗净切大块,萝卜切方块,葱姜切大块,再切点葱花备用,锅里放水放入切好的牛排,放葱段和姜片,八角,料酒,陈皮和桂皮大火煮开后打去血末转小火慢炖一个半小时,肉快炖烂时放入萝卜块,加入老抽调色,钝到萝卜软烂后加盐,最后放入葱花和味精即可。








