蒜薹炒酱肉

   这个酱肉是我用金兰酱油膏腌的，还没腌好呢，看大家都吃腊肉，我也馋的慌！先烧一点解解馋！

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原料：酱肉 蒜薹

配料：姜丝

调料：生抽  盐  鸡精

做法：1.酱肉放锅里煮一下，洗干净切片；蒜薹洗净切段，生姜切丝。

      2.锅热注油，放入姜丝爆香，再加入酱肉一起煸炒出油至变色；倒入蒜薹一起翻炒至断生，依次加入生抽，盐和鸡精炒匀即可。