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用料：番茄2个、白菜500克、洋葱一个、姜、蒜少许。
辅料：花生油25毫升、盐3克、白糖8克、鸡精3克。
做法：
1、洋葱、白菜切丝。
2、番茄洗净。
3、番茄切成滚刀块。
4、锅里放油，六成热放入切好的姜、蒜末，然后放入白菜翻炒。
5、放入洋葱翻炒。
6、放入番茄翻炒。
7、放入盐、白糖、鸡精。
8、翻炒均匀即可。
9、出锅装盘。
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