投票一：排骨粥
https://home.meishichina.com/recipe-13865.html
投票二：花样蜜糕https://home.meishichina.com/recipe-13934.html
牛妈厨房谢谢大家的鼎力支持，牛妈厨房有你们更加精彩。如果投票我没有及时回谢，还请亲们见谅。千言万语汇会。。。“谢谢”
转眼间，十二月也快要过完了
投票的亲们，真是太感谢你了
还有几天，这期的主题赛也将结束
在这里谢过所有的亲
有美食家的亲，也有我平时的伙伴好友
谢过你们先
还是那句话“牛妈厨房，有你更精彩”
没有一一回复你们的‘鼓励与支持’
还望多多见谅
呵呵转回来说今天的拉票美食。。。。圣诞树根
今天是牛牛班里的分享日
我自个儿前几天还在想
有可能这个月的分享会到下个星期
没有想到，昨晚看信息时
才发现校讯通里已有一条关于今天的分享
看着时针已在十点打转
而且网上所找的方子也在店里
依稀记着那么一点
于是就按戚风体的方子来做
看着成品的样子
我跟自己说
成功了，呵呵呵。。。。。。。。
虽然忘了加奶油
虽然可可粉加少了
呵呵呵不过这一切的一切都不是王道
王道是早上送牛牛去幼儿园时
那些孩子王的阵阵尖叫
呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
看样子是骗到了
配方
蛋糕体
1：蛋黄糊：蛋黄四个，白糖50G，盐1G，油70G
2：蛋白糊：蛋白四个，白糖70G
3：低粉120G，无铅泡打粉2
外表巧克力：（比例巧克力：奶油6：黄油：1）
黑巧克力力1条，牛奶巧克力半条，黄油适量，奶油适量
做法：
1:按戚风蛋糕的蛋清蛋黄分离打法，拌好面糊
2：入烤箱调温180度，调时25分钟烤制
3：用朗姆酒，细白糖，及适量清水调成糖液备用
4：巧克力，黄油，奶油，隔水熔化成巧克力酱备用
五：戚风蛋糕卷起斜切备用
六：将巧克力酱淋在蛋糕卷表面，微微冷却后，用叉子划出相应纹，再用糖果糖粉适当装饰既可
牛妈牛语：
一，卷蛋糕的时候，一定要由内向外卷起
二，烤纸最好是跟着卷蛋糕的步骤一起剥去
日志
