美味鸡汤

 

鸡汤，特别是母鸡汤中的特别养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽，咽干，喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些香菇等。

材料：母鸡半只 干香菇 葱 姜

做法：

1 干香菇洗净，用温水泡发。

2 鸡宰杀剁块洗净，入沸水焯水。

3 葱切段，姜切片。

4 将焯水的鸡块放入砂锅，加入香菇，葱姜，加水炖2个小时。出锅加葱花盐鸡精调味。

用鸡汤泡饭儿子吃了很多。