水果做伴---香橙排骨

最近忙于网店的事都没有去研究美食····做什么好呢···

做个排骨好啦···就做香橙的吧···

但是造型怎么摆都觉得不好···汗  就摆了2个造型

1、材料：香橙二个（1个主要装饰用）   排骨一斤（先用盐、生抽、味精腌制入味）   芝麻少许

2、香橙一半拿来榨汁，一半取橙肉出来，我还切了些橙皮碎

3、把橙汁倒进碗里，放入少许生抽、盐、糖、味精、生粉做成勾芡

4、排骨拍生粉

5、热油

6、放入排骨炸至熟透

7、炸好后装盘

8、锅里热油，放入蒜蓉炒香，再放入炸好的排骨

9、放入橙肉和橙皮碎

10、再吧勾芡的橙汁倒入，煮至汁浓稠，关火装盘，洒芝麻